泡沫滅火器凡能夠與水混溶，並可通過化學反應或機械方法産生滅火泡沫的滅火器，稱爲泡沫滅火器。泡沫滅火器的滅火作用有覆蓋作用、冷卻作用、稀釋作用三種。其中覆蓋作用是泡沫的主要滅火作用。消防器材在燃燒物表面形成的泡沫覆蓋層，可使嫩燒的表面與空氣隔離，可以遮斷火焰對燃燒物的熱輻射，阻止燃燒物的蒸發或熱解揮發，使可嫩氣體難以進人燃燒區。消防器材對燃燒表面有冷卻作用;泡沫受熱蒸發産生的水蒸氣有稀釋燃燒區氧氣濃度的作用。